Přejít na obsah stránky | Klávesové zkratky | Hlavní strana | Mapa stránek | Vyhledávání | Přejít na hlavní navigační menu

Jídelní lístek

Předkrmy

Camembert pečený s vlašskými ořechy a lesním medem

se snítkou tymiánu, toast

100g 119,-

Pikantní krém z třeného plísňového sýra

doplněný červenou cibulkou a beraními rohy, opékaný chléb

100g 119,-

Marinovaný bůček pivního experta

doplněný červenou cibulkou, feferonkou, hořčicí a chlebem

150g 119,-

Podomácku nakládaný camembert

v pikantním oleji s česnekem, čerstvou paprikou a červenou cibulkou, chléb

100g 119,-

Roastbeef pečený v dijonské marinádě

podávaný s listovými saláty a dipem z hrubozrnné hořčice, toasty

100g 139,-

Grilované norimberské klobásy na kysaném zelí

s domácí hrubozrnnou hořčicí, chléb

150g 119,-

Tatarský biftek s topinkami nebo toasty

s čerstvým česnekem

100g 179,-

Ohnivé topinky s pikantní směsí z vepřové panenky

se sýrem gouda a kroužky červené cibule

100g 139,-

Polévky

Trhaná slepice ve vlastní polévce

 

0,33l 45,-

Sládkova gulášová polévka

 

0,33l 45,-

České speciality

Hovězí guláš z mladého býčka

zdobený kroužky červené cibule a podávaný s houskovým knedlíkem

150g 149,-

Vepřová žebra pečená v BBQ marinádě

servírovaná s domácím dipem, hořčicí a čerstvě strouhaným křenem, chléb

600g 219,-

Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky v trojobalu

s domácí remuládou

250g 199,-

Domácí halušky s restovanou slaninou a cibulkou

přelité sádlem a sypané bryndzou

250g 139,-

Smažený sýr Gouda v trojobalu s domácí remuládou

150g 149,-

Pečené kachní stehno

servírované s houskovým knedlíkem a červeným zelím

1ks 179,-

Hlavní jídla

Filírovaný kuřecí steak s bazalkovým pestem

plněný sušenými rajčaty

200g 179,-

Farmářský steak z krkovice

s plátky grilované slaniny a sázeným vejcem

200g 169,-

Dřevorubecký steak z krkovice na barevném pepři

s česnekovým máslem

300g 189,-

Hovězí Tri Rip steak Maminha z vyzrálého australského masa

podávaný s libovolnou teplou omáčkou (pepřová omáčka, bylinková omáčka, hořčičná omáčka)

250g 299,-

Grilovaný steak z roštěnce

s domácím bylinkovým máslem

250g 279,-

Steak z roštěnce

přelitý omáčkou z barevného pepře

250g 279,-

Vepřová panenka grilovaná s argentinským kořením

uložená na restovaných fazolových luscích se slaninou

200g 199,-

Grilovaná vepřová panenka

s omáčkou z barevného pepře

200g 179,-

Burgery

Burger Beseda

hovězí burger s čedarem, slaninou, vejcem a domácí omáčkou

200g 169,-

Blue cheese burger

hovězí burger plněný sýrem s modrou plísní a chutney z červené cibule

200g 169,-

Chilli bacon burger

hovězí burger s čedárem, slaninou, chilli papričkami a zeleninou, chilli dip

200g 169,-

Pullet pork burger

pomalu pečená trhaná krkovička BBQ marinádě obložená červenou cibulí a kyselou okurkou

200g 169,-

Club Sandwich

s kuřecím masem, listovým salátem, řezy rajčat a domácí remuládou

150g 149,-

Všechny burgery podáváme v domácí bulce s hranolky a salátem coleslaw.

Saláty

Ceasar salát s kuřecím masem

anglickou slaninou, krutony a ančovičkovým dresinkem, zdobený hoblinkami parmezánu

80 / 300g 149,-

Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným kuřecím masem

jemný dresing

80 / 300g 149,-

Salát z čerstvé zeleniny obložený plátky pečeného roastbeefu

jemný dresing

80 / 300g 159,-

Salát malý z čerstvé zeleniny

 

150g 79,-

Salát Caprese

s bazalkovým olejem a toastem

200g 129,-

Dezerty

Perníkové kynuté knedlíčky

plněné švestkami přelité máslem, šlehačka

3ks 99,-

Palačinka s restovanými jablky

na másle s vlašskými ořechy a rozinkami

1ks 99,-

Přílohy

Hranolky

200g 45,-

Americké brambory

200g 45,-

Šťouchané brambory

200g 49,-

Vařené brambory

200g 40,-

Bramborové dukáty

200g 45,-

Fazolky restované na slanině a česneku

200g 65,-

Kukuřičná zrna restovaná na másle

200g 55,-

Restovaná baby karotka

200g 55,-

Coleslaw salát

200g 45,-

Beraní rohy

200g 35,-

Kulaté feferonky

200g 35,-

Sterilované okurky

200g 35,-

Dresinky

Domácí remuláda

  29,-

Mississippi dip

  29,-

BBQ dip

  29,-

Hořčicový dip

  29,-

Chilli dip

  29,-

Česnekový dip

  29,-

Pečivo

Toast

1ks 5,-

Chléb

  5,-

Chlebová topinka

  5,-